„Brzydkie" owoce i warzywa...NIE! Innowacyjny program edukacyjny o zrównoważonej konsumpcji i redukcji odpadów spożywczych.
Głównym celem projektu UglyFruitsNOT! jest stworzenie innowacyjnego programu szkoleniowego dla trenerów VET w zakresie redukcji odpadów z „brzydkich" owoców i warzyw w ramach zrównoważonej produkcji i konsumpcji oraz zarządzania odpadami żywnościowymi. Ten program szkoleniowy rozwinie wiedzę, umiejętności i kompetencje potrzebne do skutecznego szkolenia profesjonalistów w łańcuchu dostaw żywności, aby zrozumieć znaczącą rolę, jaką mogą odegrać w redukcji odpadów z „brzydkich" owoców i warzyw w ramach zrównoważonej produkcji i konsumpcji, a także ich wkład w podnoszenie świadomości konsumentów na temat bycia świadomym konsumentem.